Relish aux canneberges
La relish aux canneberges est un dîner facile. Fabriqué avec 3 grosses oranges, 3 grosses pommes à cuire, 1 lb de canneberges crues et 2 c. sucre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
Lavez et séchez les pommes, les oranges et les canneberges.
Coupez les pommes en carrés; retirer le noyau et éplucher.
Retirez toute la membrane blanche et les graines ; Sectionner les oranges dans un bol pour conserver le jus.
Passez les oranges, les pommes et les canneberges dans le hachoir.
Ajouter le sucre et le jus d'orange; bien mélanger.
Conserver dans un récipient couvert au réfrigérateur.
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