Rôti de porc aux canneberges
Le rôti de porc aux canneberges est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 boîte (16 oz) de sauce aux canneberges et aux baies entières, 1 oignon moyen haché, 1 boîte (5,5 oz) de nectar d'abricot, 1/2 c. chacun de sucre et d'abricots coupés en dés grossièrement hachés et 2 c. cidre ou vinaigre distillé, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Mélangez tous les ingrédients sauf le porc dans une mijoteuse de 3 litres ou plus.
Ajouter le porc; verser un peu du mélange de canneberges sur le dessus.
Cuire et couvrir à feu doux pendant 6 à 8 heures ou jusqu'à ce que le porc soit tendre.
Retirer le porc sur une planche à découper et le trancher.
Servir la sauce avec le porc.
🍷 Accords Parfaits
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