Name: Cranberry-Schweinekoteletts
Ingredients: 4 Schweinekoteletts, 3/4 Zoll dick schneiden; 1 (8 1/2 oz.) can Ananasscheiben; 1/2 c. ganze Cranberrysauce; 1/2 c. kochendes Wasser; 1 grüne Paprika, in 2,5 cm große Stücke geschnitten; 2 tbsp. Maisstärke; 2 tbsp. Wasser; 1 Hühnerbrühwürfel; 2 tbsp. brauner Zucker; 2 tbsp. Essig; 1 lb. Hackfleisch; 1 kleine Zwiebel, gehackt; 1 (10 3/4 oz.) can Pilzcremesuppe (unverdünnt); 1 (4 oz.) can Pilze mit Saft; 1/2 tsp. Instant-Rinderbrühe; 1 c. (1/2 Pkt.) Sauerrahm oder halb und halb saure Sahne

Cranberry-Schweinekoteletts

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Cranberry-Schweinekoteletts sind ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt aus 4 Schweinekoteletts, 3/4 Zoll dick geschnitten, 1 (8 1/2 Unzen) Dose Ananasscheiben, 1/2 c. ganze Cranberrysauce, 1/2 c. kochendes Wasser und 1 grüne Paprika, in 2,5 cm große Stücke geschnitten, liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.