Клюквенный рулет с маком (на 12 порций)

Доведите до кипения подсластитель и воду; добавьте красный пищевой краситель.

Смешайте 1/3 стакана кукурузного крахмала и 1/8 чайной ложки соли с 3/4 стакана воды; снова довести до кипения.

Варите, пока он не загустеет, влейте 1 пинту свежей или замороженной клубники.

Хорошо перемешайте.

Прохладный. Вылейте в 9-дюймовую запеченную оболочку пирога и положите сверху 1 пинту свежей клубники, нарезанной ломтиками.

Накройте Reddi-Wip или Dream Whip.