Pan de semillas de amapola y arándanos
El pan de semillas de amapola y arándanos es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 1/2 c. harina, 3/4 c. azúcar, 2 cucharadas. semilla de amapola, 1 cucharada. polvo de hornear y 1 c. leche descremada, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
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En un tazón grande, mezcle la harina, el azúcar, las semillas de amapola y el polvo para hornear; dejar de lado.
Licúa la leche, la margarina, el huevo, la vainilla y la cáscara de limón; agregue la mezcla de harina hasta que se humedezca.
Agrega los arándanos; esparcir en un molde para pan engrasado.
Hornee a 350° durante 60 a 70 minutos o hasta que esté cocido.
Rocíe con glaseado, si lo desea. Rinde: 1 barra.
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