Pain aux graines de pavot et aux canneberges
Le pain aux canneberges et aux graines de pavot est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 1/2 c. farine, 3/4 c. sucre, 2 c. graines de pavot, 1 cuillère à soupe. levure chimique et 1 c. lait écrémé, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Dans un grand bol, mélanger la farine, le sucre, les graines de pavot et la levure chimique ; annuler.
Mélanger le lait, la margarine, l'œuf, la vanille et le zeste de citron ; incorporer au mélange de farine jusqu'à ce qu'il soit humidifié.
Incorporer les canneberges; étaler dans un moule à pain graissé.
Cuire au four à 350° pendant 60 à 70 minutes ou jusqu'à cuisson complète.
Arroser de glaçage, si désiré. Rendement : 1 pain.
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