Pastel de arándanos
El pastel de arándanos es una cena moderadamente fácil. Elaborado con masa para pastel de 2 masas, 1 1/2 a 2 c. azúcar, 1/4 c. harina, 1/4 cucharadita. sal y 3 c. arándanos, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Lleno de nutrientes y deliciosos sabores.
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Prepare la masa para un pastel de dos masas.
En una cacerola mezcle el azúcar, la harina, la sal, los arándanos y el agua.
Calienta hasta que hierva, revolviendo constantemente; hierva y revuelva durante 5 minutos o hasta que los arándanos revienten. Retirar del fuego; agregue el extracto.
Vierta en un molde para pastel forrado con masa. Cubrir con la base superior; sello y flauta.
Cubra el borde con una tira de papel de aluminio de 2 a 3 pulgadas para evitar que se dore excesivamente.
Retire el papel de aluminio durante los últimos 10 minutos de horneado.
Hornee a 425° hasta que se doren.
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