Farce aux canneberges et aux pacanes
La farce aux canneberges et aux pacanes est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/4 c. margarine, 2 branches de céleri hachées, 1 gros oignon haché, 1 boîte (14 1/2 oz) de bouillon de poulet et 1 paquet. chapelure de farce assaisonnée aux herbes, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Dans une casserole de 4 litres, faire revenir le céleri et l'oignon dans la margarine jusqu'à tendreté.
Ajouter le bouillon; porter à ébullition.
Retirer du feu; ajouter la farce, les canneberges et les pacanes.
Bien mélanger.
Utiliser pour farcir une dinde de 12 à 14 lb ou cuire au four dans un plat allant au four légèrement graissé à 400° jusqu'à ce qu'elle soit dorée, environ 20 à 25 minutes.
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