Confiture de canneberges et pacanes
La confiture de canneberges et de noix de pécan est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/2 c. sucre, 1/2 c. jus d'orange frais, 1/4 c. eau, 1 cuillère à soupe. zeste d'orange râpé et 4 c. canneberges fraîches, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Faites mijoter les 5 premiers ingrédients dans une grande casserole à fond épais à feu moyen, en remuant jusqu'à ce que le sucre se dissolve.
Ajouter les canneberges et cuire jusqu'à ce qu'elles éclatent.
Incorporer les pacanes.
Verser dans un bol.
Laisser refroidir puis couvrir.
Réfrigérer jusqu'à ce qu'il soit bien refroidi.
Donne 3 tasses.
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