Pain aux canneberges et aux poires
Le pain aux canneberges et aux poires est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 paquet (15,6 oz). mélange à pain aux canneberges, 1 c. eau, 2 cuillères à soupe. d'huile, 1 œuf et 1 boîte (16 oz) de poires égouttées et hachées ou 1 c. poires fraîches, pelées et hachées, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
Chauffer le four à 350°.
Graisser le fond d'un moule à pain de 8 x 4 pouces.
Dans un grand bol, mélanger tous les ingrédients.
Remuer à la main (50 à 75 coups) jusqu'à ce que les particules sèches soient humidifiées.
Verser la pâte dans le moule à pain.
Cuire au four 70 à 80 minutes.
Laisser refroidir 15 minutes dans le moule puis laisser refroidir complètement.
Pour conserver, enveloppez bien le pain dans du papier d’aluminium.
(Cuire au four 45 à 55 minutes pour 3 mini pains.)
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