Croustillant de poire et de canneberge
Le Cranberry Pear Crisp est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3 c. riz brun cuit, 1 c. canneberges fraîches ou surgelées hachées, 1/3 c. farine, divisée, 1/4 c. flocons d'avoine et 1/4 c. noix de pécan hachées, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
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Chauffer le four à 375°.
Mélanger le riz, les poires, les canneberges, 1/3 tasse de cassonade et 2 cuillères à soupe de farine.
Vaporiser un plat allant au four de 2 litres avec un enduit à cuisson pour légumes.
Placer le mélange de riz au fond; annuler.
Mélanger le reste de la farine, le reste du sucre et les flocons d'avoine dans un bol.
Incorporer la margarine avec un mélangeur à pâtisserie jusqu'à ce que le mélange ressemble à de la farine grossière.
Ajouter les pacanes et la noix de coco; bien mélanger.
Saupoudrer sur le mélange de riz.
Cuire au four 25 minutes ou jusqu'à ce que le tout soit bien chaud.
Servir chaud.
Garnir de yogourt glacé à la vanille, si désiré.
Donne 8 portions.
Chaque portion contient 271 calories.
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