Crujiente de arándanos y pera
Cranberry-Pear Crisp es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 4 peras o manzanas firmes y maduras, 1/3 c. azúcar, 1/2 c. harina, 1/2 c. mantequilla u oleo y una pizca de sal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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Pelar, descorazonar y cortar en rodajas finas las peras o manzanas.
(Puede utilizar dos de cada uno si está disponible).
Lave y recoja los arándanos.
Mezcle las peras y las bayas en un bol con el azúcar y la canela.
Extienda sobre el fondo de un molde para pastel de 10 pulgadas u otra fuente plana para hornear.
Combine la harina, el azúcar moreno, los copos de avena y la sal.
Corta la mantequilla hasta que la mezcla se desmorone.
Distribuya uniformemente sobre la mezcla de arándanos.
Hornee en horno precalentado a 375° durante 45 minutos.
Enfriar 1 hora.
Sirva solo o con helado o crema batida.
🍷 Maridajes Perfectos
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