Salade de canneberges et d'orange (adaptée du livre de recettes General Foods Kitchens)
La salade de canneberges et d'orange (adaptée du livre de recettes General Foods Kitchens) est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 petit paquet. gélatine orange, 1 c. d'eau bouillante, 1 orange hachée (avec le zeste), 1/2 pomme hachée (avec la peau) et 1/2 c. raisins épépinés, coupés en deux, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Dissoudre la gélatine dans l'eau chaude.
Lavez l'orange non pelée; quart, épépinez-le et broyez-le ou hachez-le avec la couenne au robot culinaire.
Incorporer la sauce aux canneberges à la gélatine en remuant pour briser les grumeaux.
Ajouter l'orange moulue, les pommes hachées et les raisins.
Verser dans le moule; réfrigérer jusqu'à ce qu'il soit ferme.
Servir sur de la laitue croustillante pour 4 à 6 personnes.
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