Cranberry-Orangen-Salat (nach dem General Foods Kitchens Cookbook)
Preiselbeer-Orangen-Salat (nach dem Kochbuch von General Foods Kitchens) ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 kleinen Päckchen. Orangengelatine, 1 c. kochendes Wasser, 1 gehackte Orange (mit Schale), 1/2 Apfel, gehackt (mit Schale) und 1/2 c. entkernte Trauben, halbiert, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
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Gelatine in heißem Wasser auflösen.
Ungeschälte Orange waschen; vierteln, entkernen und mahlen oder mit der Schale in einer Küchenmaschine zerkleinern.
Preiselbeersauce unter die Gelatine heben und umrühren, um Klumpen aufzulösen.
Gemahlene Orange, gehackte Äpfel und Weintrauben hinzufügen.
In die Form gießen; kalt stellen, bis es fest ist.
Auf knackigem Salat für 4 bis 6 Personen servieren.
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