Filetes de cerdo con arándanos y naranja
Los filetes de cerdo con arándanos y naranja son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 cucharadas. manteca vegetal, 4 filetes de láminas de cerdo (3/4 de pulgada de grosor), 1 cucharada. sal, 1 paquete (10 oz.) salsa de arándano y naranja congelada, descongelada y 2 cucharadas. jugo de naranja, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
Derrita la manteca vegetal en una sartén grande; filetes marrones.
Sazone ambos lados con sal.
Mezcle la salsa, el jugo de naranja y la nuez moscada.
Unte sobre los filetes.
Cubra bien; cocine a fuego lento durante 1 hora o hasta que estén tiernos.
Sirve cada filete con una rodaja de naranja.
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