Cranberry-Orangen-Brot
Cranberry-Orangen-Brot ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 c. Mehl, 1 c. Hafer (ungekocht), 3/4 c. Zucker, 2 TL. Backpulver und 1/2 TL. Mit Backpulver liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
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Den Ofen auf 350° vorheizen.
Nur den Boden der 9 x 5 Zoll großen Brotform einfetten und bemehlen.
Mehl, Haferflocken, Zucker, Backpulver und Natron gut vermischen.
Beiseite stellen.
Orangensaft, Eier, Öl und Orangenschale verrühren, bis alles gut vermischt ist.
Zu den trockenen Zutaten hinzufügen und kurz verrühren, bis sie feucht sind.
Preiselbeeren und Nüsse unterrühren.
In die Pfanne gießen.
60 bis 70 Minuten backen oder bis ein Holzstäbchen, das in die Mitte gesteckt wird, sauber herauskommt.
10 Minuten abkühlen lassen.
Aus der Pfanne nehmen.
Vollständig abkühlen lassen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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