Galletas de avena y arándanos
Las galletas de avena y arándanos son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 1/2 c. margarina sin sal, ablandada, 1 3/4 c. azúcar morena empaquetada, 2 huevos grandes, 1 1/2 cucharadita. miel y 2 cucharaditas. vainilla, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
Engrase o cubra una bandeja para hornear con papel pergamino.
En un tazón grande, bata la margarina hasta que quede suave.
Agrega el azúcar y bate hasta que quede esponjoso.
Agrega los huevos, la miel, la vainilla y la sal; batir bien.
Agrega la harina; batir hasta que esté bien mezclado.
Agrega la avena y trabaja con las manos hasta que esté bien combinada.
Agrega los arándanos, las nueces y la piel de naranja.
Revuelva bien.
Forme una bola del tamaño de un huevo pequeño.
Coloque a 3 pulgadas de distancia en bandejas para hornear.
Presione cada bola en rondas de 3 pulgadas.
Hornee a 350° durante 15 a 20 minutos o hasta el punto deseado.
Dejar enfriar sobre rejillas.
Rinde aproximadamente 30 galletas.
Genial para Navidad.
🍷 Maridajes Perfectos
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