Cranberry-Nuss-Brot (ergibt 1 Laib)

Cranberry-Nuss-Brot (ergibt 1 Laib)

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Cranberry-Nuss-Brot (ergibt 1 Laib) ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 c. frische oder gefrorene Preiselbeeren, gehackt, 1/2 c. gehackte Nüsse (Walnüsse oder Pekannüsse), 1 EL. geriebene Orangenschale, 2 c. Mehl und 1 c. Zucker liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.

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🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full

👨‍🍳 Zubereitung

Preiselbeeren, Nüsse und Orangenschale vorbereiten.

Zusammenmischen.

In einer anderen Schüssel Mehl, Zucker, Backpulver, Salz und Natron vermischen.

Fett einschneiden.

Zum Befeuchten Orangensaft und Ei einrühren. Die Cranberry-Mischung unterheben.

In eine gefettete und bemehlte Pfanne geben. 60 Minuten bei 350° backen.

15 Minuten auf dem Gitter abkühlen lassen.

Zum Abkühlen aus der Pfanne nehmen.

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