Pain aux canneberges et aux noix (pain d'automne)
Le pain aux canneberges et aux noix (pain d'automne) est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. farine, 1 c. sucre, 1 1/2 c. levure chimique, 1 c. sel et 1/2 c. bicarbonate de soude, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Préchauffer le four à 350°.
Beurrer le moule à pain.
Mélanger les ingrédients secs.
Couper le beurre.
Mélangez le zeste d'orange, le jus d'orange et les œufs.
Ajouter aux ingrédients secs, en mélangeant juste pour humidifier. Incorporer les baies et les noix.
Verser dans un moule graissé.
Cuire 1 heure.
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