Cranberry-Nussbrot (Herbstbrot)
Cranberry-Nuss-Brot (Herbstbrot) ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 c. Mehl, 1 c. Zucker, 1 1/2 TL. Backpulver, 1 TL. Salz und 1/2 TL. Mit Backpulver liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Backofen auf 350° vorheizen.
Kastenform einfetten.
Trockene Zutaten vermischen.
Butter einschneiden.
Orangenschale, Orangensaft und Eier verrühren.
Zu den trockenen Zutaten hinzufügen und nur kurz verrühren, um sie anzufeuchten. Beeren und Nüsse unterheben.
In eine gefettete Pfanne gießen.
1 Stunde backen.
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