Canneberge - Pain Aux Noix
Le pain aux canneberges et aux noix est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. farine de blé entier, 1 c. farine blanche, 1/4 c. sucre, 1 cuillère à soupe. levure chimique et 2 c. zeste d'orange râpé, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
Mélanger les farines, le sucre, la levure chimique et le zeste d'orange dans un bol à mélanger.
Ajouter le reste des ingrédients et remuer jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.
Verser dans un moule à pain huilé de 9 x 5 pouces.
Cuire au four à 350° pendant 45 à 50 minutes.
Laisser refroidir 5 à 7 minutes avant de démouler.
Retourner sur une grille et laisser refroidir complètement.
Conserver dans un sac en plastique ou du papier d'aluminium pendant au moins 1 jour avant de le trancher. Pour 15 personnes.
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