Cranberry - Nussbrot
Cranberry-Nussbrot ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt mit 1 c. Vollkornmehl, 1 c. Weißmehl, 1/4 c. Zucker, 1 EL. Backpulver und 2 TL. Mit abgeriebener Orangenschale liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
Mehl, Zucker, Backpulver und Orangenschale in einer Rührschüssel vermischen.
Die restlichen Zutaten hinzufügen und verrühren, bis alles gut vermischt ist.
In eine geölte 9 x 5 Zoll große Kastenform gießen.
Im auf 350 °C vorgeheizten Ofen 45 bis 50 Minuten backen.
5 bis 7 Minuten abkühlen lassen, bevor es aus der Pfanne genommen wird.
Auf ein Kuchengitter stürzen und gründlich abkühlen lassen.
Vor dem Schneiden mindestens 1 Tag in einer Plastiktüte oder Aluminiumfolie aufbewahren. Für 15 Personen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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