Pain aux canneberges et aux noix
Le pain aux canneberges et aux noix est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. farine tamisée, 1 c. sucre, 1 1/2 c. levure chimique, 1 c. sel et 1/2 c. bicarbonate de soude, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
Tamisez ensemble les ingrédients secs.
Couper le shortening.
Mélanger le zeste d'orange, le jus et l'œuf.
Ajouter aux ingrédients secs, en mélangeant juste pour humidifier.
Incorporer les baies et les noix.
Verser dans un moule à pain graissé de 9 x 5 x 3 pouces.
Cuire au four à 350° pendant 60 minutes.
Cool. Emballer et conserver toute la nuit.
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