Barres aux canneberges et aux noix
Les barres aux canneberges et aux noix sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 œufs, 1 c. sucre, 1 c. farine, 1/3 c. beurre ou margarine, fondu et 1 1/4 c. canneberges fraîches ou surgelées, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Préchauffer le four à 350°.
Beurrer un plat allant au four de 8 pouces.
Battre les œufs dans un bol moyen jusqu'à consistance épaisse.
Ajouter progressivement le sucre en battant jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.
Incorporer la farine et le beurre fondu, bien mélanger.
Ajouter les canneberges et les noix en mélangeant délicatement jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.
Répartir uniformément dans le moule.
Cuire au four pendant 40 à 45 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés et qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte propre.
Refroidissez et coupez en barres.
Donne 16 portions.
🍷 Accords Parfaits
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