Cranberry-Nussriegel
Cranberry-Nuss-Riegel sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 Eiern, 1 c. Zucker, 1 c. Mehl, 1/3 c. Butter oder Margarine, geschmolzen und 1 1/4 c. Ob frische oder gefrorene Preiselbeeren, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Backofen auf 350° vorheizen.
Eine 8-Zoll-Backform einfetten.
Eier in einer mittelgroßen Rührschüssel schlagen, bis sie dick sind.
Nach und nach Zucker hinzufügen und schlagen, bis alles gut vermischt ist.
Mehl und zerlassene Butter einrühren und gut verrühren.
Preiselbeeren und Walnüsse hinzufügen und vorsichtig vermischen, bis alles gut vermischt ist.
Gleichmäßig in der Pfanne verteilen.
40–45 Minuten backen oder bis der Kuchen goldbraun ist und ein Zahnstocher, der in die Mitte gesteckt wird, sauber herauskommt.
Abkühlen lassen und in Riegel schneiden.
Ergibt 16 Portionen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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