Muffins aux canneberges
Les muffins aux canneberges sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/4 c. sucre, 1/4 c. beurre ou margarine, 2 œufs, 1/2 c. de lait et 2 c. farine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
Préchauffer le four à 350°.
Dans un bol, battre ensemble le sucre et le beurre.
Ajoutez les œufs, un à la fois, et battez après chaque ajout. Dans un bol, tamiser ensemble la farine, la levure chimique et le sel et ajouter en alternance avec le lait au mélange crémeux.
Incorporer les canneberges hachées.
Verser dans 12 moules à muffins de 2 1/2 pouces tapissés de papier. Remplissez aux 3/4.
Cuire au four 25 à 30 minutes.
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