Mousse de arándanos
La mousse de arándanos es una cena fácil. Elaborado con 1 paquete pequeño. gelatina de frambuesa, 1 paquete (20 oz.) piña triturada, 1/2 c. agua, 1 lata (1 libra) de salsa de arándanos enteros y 2 c. Crema agria, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
Escurrir la piña; ahorra jugo.
Agrega gelatina al jugo.
Agrega agua. Calentar hasta el punto de ebullición, revolviendo para disolver la gelatina.
Retirar del fuego. Agrega la salsa de arándanos. Enfríe hasta que esté ligeramente espeso. Incorpora la crema agria. Adorne con nueces picadas, si lo desea. Enfríe hasta que cuaje.
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