Mousse de arándanos
Cranberry Mousse es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 lata de salsa de arándanos en gelatina, 1/4 c. azúcar, 2 claras de huevo, 1 c. crema para batir, batida y 1 cucharadita. Con sabor a almendras, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
Batir las claras con una pizca de sal hasta que estén firmes.
Agrega poco a poco el azúcar.
Triture los arándanos con un tenedor.
Montar la nata.
Agrega saborizante.
Doblar todo junto.
Vierta en el plato.
Cubrir.
Poner en el congelador.
Sacar del congelador de 5 a 10 minutos antes de servir.
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