Salade moulée aux canneberges
La salade moulée aux canneberges est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 4 c. canneberges fraîches, 2 1/2 c. eau, 1 1/2 c. sucre, 2 pqt. gelée rouge (3 oz) et 3/4 c. d'ananas en cubes, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Cuire les canneberges dans l'eau pendant 5 minutes, jusqu'à ce qu'elles éclatent, puis retirer du feu.
Ajoutez du sucre.
Cuire encore 5 minutes.
Dissoudre le Jell-O dans les baies cuites et le sucre.
Laisser refroidir sans prendre, puis ajouter l'ananas (coupé en dés), le céleri et quelques noix hachées.
Mettre dans le moule toute la nuit.
Servir avec des pêches épicées ou des tranches de pêches en conserve et du cresson sur un lit de verdure.
🍷 Accords Parfaits
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