Ensalada moldeada de arándanos
La ensalada moldeada de arándanos es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 4c. arándanos frescos, 2 1/2 c. agua, 1 1/2 c. azúcar, 2 paquetes. gelatina roja (3 oz.) y 3/4 c. piña en cubos, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
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Cocine los arándanos en agua durante 5 minutos, hasta que revienten, luego retire del fuego.
Agrega azúcar.
Cocine 5 minutos más.
Disuelva la gelatina en las bayas cocidas y el azúcar.
Deje enfriar, sin que cuaje, luego agregue la piña (cortada en cubitos), el apio y algunas nueces picadas.
Poner en molde durante la noche.
Sirva con durazno especiado o rodajas de durazno enlatado y berros sobre una cama de verduras.
🍷 Maridajes Perfectos
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