Ensalada de moho de arándanos
La ensalada de moho con arándanos es una cena moderadamente fácil. Hecho con 1 paquete (6 oz.) gelatina de frambuesa, 1 c. trocitos de piña, lata de 2 libras de salsa de arándanos entera, 1/2 taza. nueces picadas y apio picado (opcional), esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
Prepare la gelatina según las instrucciones y enfríe hasta que espese un poco.
Escurre la piña y guarda el jugo.
Agregue todos los ingredientes (incluida la gelatina) y enfríe hasta que esté firme.
(Sustituyo agua por jugo de piña en la gelatina).
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