Albóndigas De Arándano

Combine la carne molida, la salsa de soja, la cebolla, los huevos, el ajo, el perejil, el cereal rallado, la sal y la pimienta.

Mezclar bien

Formar bolitas del tamaño de una aceituna grande.

Coloque las albóndigas en una bandeja para hornear

Hornee en horno a 350 grados aproximadamente 5 minutos.

ANTES de hornear las albóndigas, combine la salsa de arándanos, el ketchup, la salsa de chile, el azúcar moreno y el jugo de limón en una olla eléctrica y deje que la mezcla se caliente a fuego medio.

DESPUÉS de hornear las albóndigas, agréguelas a la olla eléctrica.

Baje el fuego y cocine de 1 1/2 a 2 horas; revuelva ocasionalmente

Rinde 60 albóndigas.