Boulettes de viande aux canneberges
Les boulettes de viande aux canneberges sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 lb de bœuf haché, 1/2 c. jus de tomate, 2 tranches de pain blanc émietté, 1 c. sel et 1/8 c. poivre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Mélangez la viande, le jus de tomate et le pain.
Bien mélanger.
Ajouter le sel, le poivre, le Worcestershire, le persil et l'œuf.
Rouler en boules et faire dorer dans un peu de beurre.
Battre la sauce aux canneberges avec le jus de citron et la cassonade.
Verser sur les boulettes de viande et laisser mijoter 30 minutes.
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