Cranberry-Gelee
Cranberry Jelly ist ein mäßig einfaches Abendessen, das Sie in etwa 1 Stunde und 20 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit c. Cranberry-Saft-Cocktail, bis 1 3/4 Pkg. Fruchtpektinpulver, ca. Zucker und c. Zitronensaft liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
Im Wasserkocher Cranberrysaft und Pektin vermischen.
Zum Kochen bringen.
Zucker einrühren.
Nochmals zum Kochen bringen.
Ohne Deckel 1 Minute lang unter ständigem Rühren hart kochen lassen.
Vom Herd nehmen.
Zitronensaft einrühren.
Schaum abschöpfen.
In heiße, sterilisierte Gläser füllen. Mit heißem Wachs oder Wassersiegel abdecken.
🍷 Perfekte Kombinationen
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