Jalea o mermelada de arándanos
La gelatina o mermelada de arándanos es una cena fácil. Elaborado con 3c. arándanos y 1 1/2 c. azúcar, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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Hervir los arándanos hasta que estén cocidos.
¡Estallarán! Colar la piel y las semillas.
Agrega azúcar.
Sigue hirviendo hasta que la mezcla se deslice de la cuchara en láminas gruesas.
Vierta en sus frascos.
Selle hirviendo en frascos de conservas durante 10 minutos.
O puedes guardarlo en el refrigerador.
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