Gelée De Canneberge
La gelée de canneberge est un dîner facile. Réalisé avec 5 c. jus de cocktail de canneberges, 1 boîte (1 1/2 oz) de pectine de fruits en poudre et 6 c. sucre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Mélanger le jus de canneberge et la pectine de fruits en poudre dans une casserole de 6 litres.
Cuire jusqu'à ébullition et incorporer le sucre.
Faire bouillir fort 1 minute en remuant constamment.
Retirer du feu et écumer la mousse du dessus; verser dans des verres chauds et sceller.
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