Jalea de arándano
La gelatina de arándanos es una cena fácil. Elaborado con 5 c. jugo de cóctel de arándano, 1 caja (1 1/2 oz) de pectina de fruta en polvo y 6 tazas. azúcar, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
Combine el jugo de arándano y la pectina de fruta en polvo en una cacerola de 6 cuartos.
Cocine hasta que la mezcla hierva y agregue el azúcar.
Hervir fuerte durante 1 minuto, revolviendo constantemente.
Retirar del fuego y quitar la espuma de la parte superior; verter en vasos calientes y sellar.
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