Ensalada de gelatina de arándanos
La ensalada de gelatina de arándanos es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 libra de arándanos, 2 naranjas (3/4 taza), cáscara rallada de 1/2 naranja, 2 taza. azúcar y 1 caja grande de gelatina roja, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
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Muele los arándanos.
Exprime el jugo de las naranjas.
Rallar la cáscara de 1/2 naranja.
Mezclar con el azúcar y dejar reposar mientras se hace la gelatina.
Mezcla gelatina roja y agua hirviendo; mezclar con la mezcla de arándanos.
Incorpora la piña triturada con el jugo y las manzanas ralladas. Colóquelo en el refrigerador para que cuaje.
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