Fondant aux canneberges
Le Fudge aux canneberges est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. sucre, 1/2 c. beurre ou margarine, 1/2 c. canneberges séchées finement hachées, 1/2 c. crème et 1 (10 oz) paquet. éclats de vanille, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
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Mélangez le sucre, la margarine, les canneberges et la crème dans une casserole à fond épais.
Porter à ébullition puis réduire le feu à moyen. Cuire 4 minutes en remuant constamment.
Incorporer les pépites de vanille et poursuivre la cuisson jusqu'à ce que les pépites fondent, ce qui devrait prendre environ 1 minute de plus.
Retirer du feu et incorporer la crème de guimauve et les pacanes.
Verser dans un moule carré de 8 ou 9 pouces bien beurré.
Refroidir à température ambiante.
Il est préférable de conserver ce fudge au réfrigérateur.
Si vous souhaitez une couleur rose plus riche, ajoutez un peu de colorant alimentaire rouge.
🍷 Accords Parfaits
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