Dulce de arándanos
Cranberry Fudge es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 c. azúcar, 1/2 c. mantequilla o margarina, 1/2 c. arándanos secos finamente picados, 1/2 c. crema y 1 paquete (10 oz.) chips de vainilla, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
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Combine el azúcar, la margarina, los arándanos y la crema en una cacerola pesada.
Llevar a ebullición y luego reducir el fuego a medio. Cocine por 4 minutos, revolviendo constantemente.
Agregue las chispas de vainilla y continúe cocinando hasta que se derritan, lo que debería tomar aproximadamente 1 minuto más.
Retire del fuego y agregue la crema de malvaviscos y las nueces.
Vierta en un molde cuadrado de 8 o 9 pulgadas bien untado con mantequilla.
Enfriar a temperatura ambiente.
Lo mejor es guardar este dulce de azúcar en el frigorífico.
Si desea un color rosa más intenso, agregue un poco de colorante rojo.
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