Guirlandas Recheadas De Cranberry (Bolo De Café)

Pulverize 2 assadeiras com spray de cozinha antiaderente.

Coloque o molho de cranberry em uma peneira ou peneira fina.

Mexa para desmanchar; reserve para escorrer completamente.

Combine o conteúdo da caixa e o pacote de fermento da mistura do pãozinho com aveia e 1/4 xícara de açúcar; misture bem.

Junte a água quente, o ovo e a margarina até a massa se soltar da tigela.

Sove sobre uma superfície levemente enfarinhada por 5 minutos ou até ficar homogêneo.

Divida a massa ao meio.

Nas assadeiras preparadas, pressione cada metade em retângulos de 30 x 20 cm.

Cubra cada um com metade do molho de cranberry escorrido. 1/4 xícara de nozes e 1 colher de sopa de açúcar até 2,5 cm da borda.

Enrole, começando pelo lado comprido, apertando as costuras e as pontas para selar.

Junte as pontas para formar um anel.

Com uma tesoura de cozinha, corte o anel quase ao centro em intervalos de 5 cm.

Cubra frouxamente com filme plástico.

Deixe crescer por 30 minutos ou até quase dobrar.

Aqueça o forno a 350°.

Descubra a massa; leve ao forno por 23 a 28 minutos ou até dourar.

Deixe esfriar sobre uma gradinha antes de congelar.

Rende 2 anéis de café.