Gâteau du festival des canneberges
Le gâteau du festival aux canneberges est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/4 c. raccourcissement, 1 c. sucre, 1 œuf, 2 c. farine tout usage tamisée et 2 c. levure chimique, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Crémer le shortening et le sucre jusqu'à consistance légère et mousseuse.
Ajouter l'œuf en battant jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.
Tamisez ensemble la farine, la levure chimique et le sel.
Incorporer la vanille au lait.
Ajouter les ingrédients secs en alternance avec le liquide au mélange crémeux, en mélangeant bien après chaque ajout.
Incorporer les canneberges. Mettre la pâte dans un moule graissé de 8 x 8 pouces.
Saupoudrer de sucre.
Cuire au four 45 minutes au four à 350° ou jusqu'à ce qu'un cure-dent en ressorte propre.
🍷 Accords Parfaits
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