Croquant aux canneberges

Mettez les canneberges et le sucre dans la poêle et couvrez de papier d'aluminium. Cuire 25 minutes à 350°. Refroidissez un peu; puis ajoutez la marmelade, le gingembre et les pacanes, en couches, avec les pacanes sur le dessus. Réfrigérer et utiliser comme condiment avec la dinde. OU servir en dessert avec de la chantilly ou éventuellement avec de la glace vanille. S'il est trop gingembre, réduisez la quantité de moitié.