Chutney de arándanos
El chutney de arándanos es una cena moderadamente fácil. Hecho con 1 paquete (16 oz.) arándanos, 1 1/2 c. azúcar, 1 c. jugo de naranja, 1 c. pasas y 1 c. Nueces picadas en trozos grandes: esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
En una cacerola grande, a fuego medio, hierva los arándanos, el azúcar y el jugo, revuelva con frecuencia.
Reduzca el fuego a bajo y cocine a fuego lento durante 15 minutos.
Retire del fuego y agregue el resto de los ingredientes.
Cubra y refrigere durante la noche o hasta una semana antes de usar.
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