Chutney de canneberges
Le chutney de canneberges est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. quartiers d'orange fraîche, 1/4 c. jus d'orange, 4 c. canneberges fraîches, 2 c. sucre et 1 c. pommes hachées non pelées, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Mélanger tous les ingrédients dans une grande casserole.
Porter à ébullition en remuant souvent.
Lorsque le mélange bout, réduire le feu et laisser mijoter à couvert environ 10 minutes ou jusqu'à ce que les canneberges éclatent.
Écrasez un peu les baies.
Versez et réfrigérez.
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