Chutney de canneberges
Le chutney de canneberges est un dîner impressionnant. Réalisé avec 1 c. d'eau, 1 c. sucre, une pincée de poudre d'ail, 1/2 c. gingembre et 4 clous de girofle entiers, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
Laisser mijoter les 9 premiers ingrédients pendant 5 minutes.
Ajouter les fruits, les dattes et la cassonade.
Continuez à laisser mijoter encore 15 à 20 minutes.
Les baies vont « éclater » et le mélange va épaissir.
Cool; conserver au réfrigérateur. Servir tiède ou frais en accompagnement de dinde, de jambon ou de bœuf. Se conserve bien au réfrigérateur.
Donne 3 1/2 tasses.
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