Chutney de canneberges
Le chutney de canneberges est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 paquet (12 oz). canneberges fraîches, 1/2 c. jus d'orange, 1/4 c. vinaigre de cidre, 1/4 c. vinaigre de vin et 1/8 c. avec des clous de girofle moulus, du piment de la Jamaïque moulu et de la muscade fraîche, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Dans une grande casserole en inox, mélanger tous les ingrédients.
À feu moyen, cuire jusqu'à ce que le mélange épaississe. N'oubliez pas de remuer car il y a un risque de brûlure.
Refroidir et réfrigérer.
Servir avec du poulet ou de la dinde ou vos viandes rôties froides préférées.
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