Tarte aux cerises et aux canneberges
La tarte aux cerises et aux canneberges est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 croûtes à tarte, 1 boîte (21 oz) de garniture pour tarte aux cerises préparée, 1 boîte (16 oz) de sauce aux canneberges entières, 1/4 à 1/2 c. sucre et 3 c. Tapioca ou farine à cuisson rapide, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Mélanger la garniture pour tarte aux cerises, la sauce aux canneberges, le sucre, le tapioca, le jus de citron et la cannelle.
Laisser reposer 15 à 20 minutes. Verser dans la croûte inférieure.
Couper la deuxième croûte à tarte en lanières et entrecroiser (tisser) les lanières sur la garniture à tarte ; badigeonner de lait. Cuire au four à 400° pendant 35 à 45 minutes, jusqu'à ce que la croûte soit dorée.
Si le bord de la tarte commence à trop dorer, couvrez-le de papier d'aluminium pour éviter qu'il ne brunisse trop.
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