Pain aux canneberges et au fromage
Le pain aux canneberges et au fromage est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. farine, 1 c. sucre, 1 1/2 c. levure chimique, 1/2 c. soda et 1/4 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Chauffer le four à 350°.
Graisser un moule à pain, 9 x 5 x 3 pouces.
Mesurez la farine, le sucre, la levure chimique, le soda, le sel et épluchez-les dans un bol.
Couper le shortening.
Ajouter de l'eau au jus pour mesurer 3/4 tasse; mélanger avec le fromage et l'œuf.
Incorporer les canneberges et les noix.
Verser dans le moule. Cuire au four de 60 à 70 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte propre.
Retirer de la poêle; laissez le pain reposer au moins 8 heures.
Donne 18 tranches.
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