Cranberry-Karotten
Cranberry-Karotten sind ein einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund Karotten, in dünne Scheiben geschnitten, 2 EL. Wasser, 1/4 c. Margarine, 1/4 c. Mit gelierter Preiselbeersauce und einer Prise Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
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Legen Sie die Karotten in einen mikrowellengeeigneten Auflauf mit 1 1/2 bis 2 Liter Fassungsvermögen und tauchen Sie ihn in Wasser.
Abdecken und etwa 9 Minuten lang bei hoher Leistung (600 bis 700 Watt) in die Mikrowelle stellen. Abfluss.
Margarine und Preiselbeersauce unterrühren; Mit Salz würzen.
Abdecken und bei mittlerer bis hoher Leistung (400 bis 500 Watt) für etwa 2 Minuten wieder in den Ofen stellen.
Aufsehen. Abdeckung.
Auf mittlerer bis hoher Stufe etwa 1 Minute kochen lassen.
Ergibt 4 Portionen.
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